cursus zuivel bereiding
€25.00
In deze cursus leer ik je in 8 online lessen over de eigenschappen van rauwe melk, en hoe je vanuit rauwe melk verschillende zuivelproducten kan maken. Ik begin eenvoudig met kefir, yoghurt en verse kaas om uiteindelijk ook te leren hoe je een harde goudse kaas kunt maken. Bij de cursus zitten ook de werkbeschrijvingen en of recepten. Je krijgt 4 maanden de tijd om de stof eigen te maken, daarna wil ik weer een nieuwe deelnemer in de cursus kunnen zetten. Stuur me even een mail via de contactpagina om de link te ontvangen om de cursus te kunnen starten.